Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lau bap bo che nhan tuoi lee min ho long nhãn Giòn mát thạch rau câu long long nhãn tiềm chim cút đậu hủ chiên rau cai pudding xoài ngon ca hap luộc gà bằng nồi cơm điện luộc thịt heo với lá chanh m ½ m óncanh hoa tươi mà ³ món âu màu sắc nau suơn heo Thịt bò kho DÃƒÆ n mát lạnh tận canh ga gon kim chi dưa leo Hà Ly mon ngon Ha Noi chè đậu ngự kim chi bong cai cải thìa xào mâm cỗ Tết truyền thống mâm cỗ tết nộm trung quốc Cách làm cơm rang tôm tu lam bo vien Cách làm tôm thịt ướp trái cây nướng cách làm bún gạo xào thuc don 20 10 mâm cỗ tết thịt đông nam khoai lang rim đường váy áo thit bo bam sạch thit gia cay món ăn gây sốt một thời cho bé hoa hoi món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột Lý do nên ăn trứng lòng đào món ăn Hàn Quốc cach lam tom boc khoai tay món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que Giáo Tàu hũ kẹp tóc bÃo cach nâu chè húê mì Ý sốt Pesto mì ý thịt gà nấu rau củ món ăn từ tôm Banh chuoi nuong chả nhái cách làm Hà Ly dây thừng món ăn Malaysia bữa cơm công thức thịt heo xào lá mắc mật món ăn Việt Nam chất phụ gia món thịt kho tai chanh biến cũ thành mới món ăn từ thịt bò rau den hot vit lon xao me ăn gì bữa sáng dây nÂu ăn mini Chanh com rang thap cam cach nau canh cua Dưa chuot ca hap trung ngon kho ca ro voi rieng ngon món ăn cay món ăn chay từ đậu hũ lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế pizza thập cẩm món ăn chay cha bong ga ngon vanilla cupcake canh cá nấu khế thế giới bánh vỏ bắp Cac mon canh thach du du nuoc cot dua ãi Có pha tuong cach nau canh tom nau nam món ăn từ thịt gà cá cơm kho thịt chà là lam nem ran hướng dẫn nấu bún ngan nem cá rán xù thịt bò nhúng giấm thác lác chiên cốm xanh món ăn dân dã cach lam mut ca rot rau củ xào mắm ruốc Cach Lam Yaourt Ngon như ốc hương xào bắp bơ keo deo ngon nau che dau den bot san món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng cách làm bánh khoai mõ Cá sơn đỏ món lai rai cực làm món ăn từ thịt heo cach lam dua mon cu kieu